Enkele weken geleden waren we een dagje uit naar een dorpje gelegen in de bergen naast Granada, we waren in het dopje Capileira, gelegen in de streek Alpujarras.
We aten die dag een typisch gerecht uit deze straak , namelijk PLATO ALPUJARRA A LO POBRE.
Als eerste kregen we een bord soep, een soort boeljon met geroosterd brood.
Als tweede een lekkere frisse salade bestaande uit sla, tomaat, olijfen en ui.
Als derde hooftgerecht, gebakken aardappels, worst, een spiegelei en een plam ham.
Dit alles bijgestaan met een fles lekkere rode tafelwijn en brood erbij.
Als toetje namen we een kop koffie en we waren weer helemaal aangesterkt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten